[fakta nr="1"]
[fakta nr="2"]
Middagstips: Spenat- och chèvrelasagne
Lasagne på vegetariskt vis. Foto: Katarina Bellman, Middagsfrid
Foto: Fotograf saknas!
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Ingredienser
4 portioner
140 g babyspenat
2 rödlökar
2 msk olivolja
180 g chèvreost
1 burk krossade tomater
1 tsk timjan
1 zucchini
3 tomater
125 g mozzarella
250 g färska lasagneplattor
400 g vitkål
1 msk vitvinsvinäger
salt och svartpeppar