[fakta nr="1"]
[fakta nr="2"]
Middagstips: Västerbottenspaj med auberginesallad
Vegetarisk vardagslyx med sköna ingredienser.
Foto: Fotograf saknas!
Ingredienser
4 portioner
3 dl siktat dinkelmjöl
100 g smör
6 ägg
150 g riven västerbottensost
1 aubergine
3½ msk olivolja
410 g Black Eye bönor
1 romansallad
250 g körsbärstomater
1 orange paprika
1 msk vitvinsvinäger
50 g rödlök
1½ dl gräddfil
salt & svartpeppar
Så jobbar vi med nyheter