40-åringen misstänks ha dragit kniv mot en annan man inne på krogen varpå denne tvingades skydda sig genom att hålla upp ett bord och en stol.
Det brottet rubriceras som försök till dråp.
Mannen misstänks också för två fall av misshandel, olaga hot och hot mot tjänsteman.
Vid gripandet ska 40-åringen ha varit mycket aggressiv och uttalat hotelser mot polisen, personalen och arrestvakter.