2019 öppnade Meze Grill i den nyinvigda restaurangdelen i Tuna park. Efter knappt tvÄ Är ersattes den libanesiska restaurangen av Brödernas.
De blev inte heller lĂ„ngvariga. 2023 lĂ€mnade hamburgerkedjan Tuna park. DĂ„ valde Grekiska grill och bar â som redan finns pĂ„ Fristadstorget â att expandera i Eskilstuna.
Men i mÄndags kom beskedet att Àgaren till Grekiska grill och bar sÀljer restaurangen i Tuna park efter knappt ett Är.
â Det blev lite för mycket för mig, jag driver tvĂ„ stĂ€llen och lĂ€gger mest fokus pĂ„ restaurangen pĂ„ stan, sa Ă€garen Luay "Leo" Esho till tidningen om beslutet att sĂ€lja restaurangen.
Veronica Gustafsson, centrumchef pÄ Tuna park, passar pÄ att lyfta fram arbetet som gjorts med restaurangen.
â Leo och hans kollegor har gjort ett otroligt bra och professionellt jobb med att bygga upp en vĂ€lfungerande restaurang med ett utbud som Ă€r mycket uppskattat av vĂ„ra kunder.
Gemensamt för Meze Grill, Brödernas och Grekiska grill och bar Àr att de legat pÄ samma plats pÄ Mattorget i Tuna park. De har alla tre blivit kortvariga. Samtidigt har Sooya och Basilica drivits i flera Är.
â Det Ă€r viktigt att hitta rĂ€tt sammansĂ€ttning av matutbud pĂ„ Mattorget och att alla enheter kompletterar varandra. Det hade tidigare inte legat nĂ„gon restaurang i den enheten och det kan ta tid att hitta rĂ€tt koncept som passar in i gallerian. En av de tidigare restaurangerna öppnade dessutom mitt under pandemin vilket gjorde att verksamheten inte fick rĂ€tt förutsĂ€ttningar frĂ„n start.
Veronica Gustafsson fortsÀtter:
â Grekiska Grill och Bar har dock snabbt blivit populĂ€ra och deras koncept kompletterar övriga restauranger pĂ„ Mattorget pĂ„ ett bra sĂ€tt.
Den som Ă€r intresserad kan antingen ta över verksamheten och driva restaurangen vidare inom den befintliga kedjan â eller övertyga ledningen pĂ„ Tuna park om ett annat koncept.
â VĂ„r förhoppning nu nĂ€r Leo vĂ€ljer att sĂ€lja Ă€r att de hittar en köpare som vill fortsĂ€tta i samma anda och vi ser gĂ€rna att de nya Ă€garna driver vidare restaurangen under samma koncept, sĂ€ger Veronica Gustafsson.