PÄ tisdagen fick Stockholms företagsmÀklare uppdraget att sÀlja nattklubben GrÀnden och restaurang Biff grill, med flera barer och dansgolv i centrala Eskilstuna.
â Det Ă€r ett beslut som vuxit fram under tid. Jag har bestĂ€mt mig för att avveckla mina krogar och nattklubbar för att i stĂ€llet frĂ€mst driva mina hotell med restauranger, sĂ€ger Göran Pettersson.
Han köpte Biff grill och grĂ€nden i december 2020 â mitt under pandemin â och kunde dĂ„ göra affĂ€r till en lĂ„g prislapp.
â DĂ„ var verksamheten konkursmĂ€ssig och det gavs möjlighet att förhandla om en rad avtal. Det tuffa lĂ€get som rĂ„dde dĂ„ var besvĂ€rligt, men jag skulle pĂ„stĂ„ att det Ă€r Ă€nnu kĂ€rvare nu.
Verksamheterna har kvÀllstid frÀmst helgpublik, men mÀklaren menar att en innovativ köpare ocksÄ har möjlighet att kapitalisera pÄ event och underhÄllning Àven under vardagar.
â KrĂ€vande personalansvar och tuffa myndighetskrav gör det utmanande att driva en sĂ„dan hĂ€r verksamhet â i synnerhet dĂ„ man som jag endast fungerat som Ă€gare. Jag har insett att det tar för mycket av min tid i ansprĂ„k och det Ă€r nĂ„got som Ă€r en bristvara för mig, sĂ€ger Pettersson.
Biff grill och grÀnden, med en yta pÄ nÀrmare 1 300 kvadrat och sittplatser sÄvÀl ute som inne, kan ta emot 850 gÀster. I lokalerna finns ett stort och fullt utrustat restaurangkök med moderna restaurangmaskiner och god produktionskapacitet.
â Det Ă€r klart jag hoppas pĂ„ ett snabbt avslut, men med tanke pĂ„ hur marknaden ser ut sĂ„ tror jag inte det kommer att springa ivĂ€g. Förhoppningsvis kan mĂ€klaren hitta en ny Ă€gare som vill ta över pĂ„ andra sidan Ă„rsskiftet.
Prislappen Àr konfidentiell, vilket innebÀr att spekulanter fÄr skriva pÄ ett sekretessavtal och all kontakt och eventuella frÄgor hÀnvisas till mÀklaren.
â Efter försĂ€ljningen kommer jag lĂ€gga majoriteten av min tid pĂ„ Hotell Eskilstuna och restaurang Tavernan som vi ska dra igĂ„ng, sĂ€ger Göran Pettersson som Ă€ven driver Vilsta sporthotell, med Vilsta sportcafĂ© och Hotell Plaza, med restaurang VinĂ€ger by Plaza.
Höstens underhÄllningsprogram pÄ Biff Grill och GrÀnden, som innehÄller en stor portion schlager, nostalgi och hÄrdrock, ligger fast.
â Vi hĂ„ller fortfarande pĂ„ att boka vĂ„rens artister och kommer att köra pĂ„ som vanligt tills den nya Ă€garen tar över.