Hoshyar Mohammad i Sweet vibes fräscha lokal. Han kommer att driva caféet parallellt med sina studier till civilingenjör.
– Mina kompisar blev chockade över att jag kommer att både driva café och plugga. Jag tycker det är bra och ser inget bekymmer med det. Det ger mig erfarenhet, både av kontakt med andra företag och att hantera kostnader och att planera, säger Hoshyar Mohammad.
Han hoppas att andra studenter ska inspireras av hans företagande.
– Det är jätteviktigt att plugget inte blir ett hinder för att redan i tidig ålder säkra framtiden.
Hoshyar Mohammad, 21, kommer att driva det lilla caféet tillsammans med sin pappa Kamiran Mohammad, 54. Familjen kom till Sverige som flyktingar från Syrien 2017.
Inspirationen till caféet kommer bland annat från släktingar i Danmark som har en framgångsrik caférörelse. Cafélokalen är 37 kvadratmeter och ligger i bottenvåningen på Peabs nybygga höghus på Drottninggatan. Inne finns det plats för 20-25 sittande gäster. De hoppas även kunna komplettera med en uteservering. Caféet kommer att erbjuda bland annat crêpes, våfflor, glass, varma och kalla drycker.
– Det blir en blandning av lite allt möjligt för den som vill ha fika. Samtidigt ska det vara ett fint ställe som man vill gå till med sina vänner för att ha mysigt och ta bilder. Vi lever i en tid när alla vill fota och filma och dela med sina vänner. Det är en viktig del av upplevelsen, säger Hoshyar Mohammad.
Han har till och med satt upp speglar i taket så att gäster som vill fota ska kunna få bilder av sig själva och sin mat uppifrån.
– Har man beställningen på bordet kommer att se unikt ut.
En stor del av förberedelserna handlar om att fixa till en fin inredning. En vägg ska prydas av blommor.
De siktar på att öppna redan till helgen och en stor del av förberedelserna handlar om att fixa till en fin inredning. En av väggarna är tänkt att prydas av röda blommar. Menyn och inredningen kommer att utvecklas efter hand som de driver caféet. I planerna ingår bland annat att kunna tillreda mat inför gästerna så att de kan se hur det går till.
– Jag har tänker att det behövs ett sånt här modernt café i Eskilstuna som det finns i större städer som Stockholm, Göteborg och Västerås. Livet försvinner från Eskilstuna. Då måste vi ta tillbaka det igen.
Om det går bra för caféet på Drottninggatan kommer de att starta fler caféer och bygga upp en kedja.
Caféet kommer även att erbjuda take away. Förutom studenter från det närliggande universitetet även barnfamiljer och pensionärer som kunder. Om det går bra för caféet på Drottninggatan kommer de att starta fler caféer och bygga upp en kedja.
Hinner du både plugga och driva café?
– Ja, det är planerat. Annars skulle jag inte ha startat det.