Ă
sa Domeij, hÄllbarhetschef pÄ Axfood som nu stoppar surströmmingsförsÀljning, vill se ett stopp för det industriella och storskaliga trÄlfisket av strömming för fodertillverkning. "Det förstör möjligheterna för det kustnÀra och smÄskaliga garnfisket för konsumtion, till exempel surströmming", sÀger hon som tidigare var sprÄkrör för Miljöpartiet.
VĂ€rldsnaturfonden, WWF, uppdaterar Ă„rligen vilka fiskar som kan Ă€tas och vilka som bör undvikas. I senaste fiskeguiden ger de sill och strömming frĂ„n Ăstersjön rött ljus dĂ„ arten bedöms som hotad.
Axfoods butiker, som Willys, meddelar nu att de dÀrför inte kommer sÀlja surströmming i Är.
â Det Ă€r det industriella och storskaliga trĂ„lfisket av strömming för fodertillverkning som inte borde tillĂ„tas, eftersom det leder till utfiske och dĂ€rför förstör möjligheterna för det kustnĂ€ra och smĂ„skaliga garnfisket för konsumtion, som surströmming, sĂ€ger Ă sa Domeij, Axfoods hĂ„llbarhetschef.
Johanna Eurén, kommunikationschef pÄ Willys, anser att stoppet Àr helt oundvikligt.
â Vi tog beslut för över tio Ă„r sedan att inte sĂ€lja rödlistad fisk, sĂ„ det hĂ„ller vi fast vid. SĂ„ nu nĂ€r strömming rödlistats av WWF kan vi inte sĂ€lja surströmming. Det Ă€r trĂ„kigt, men vi mĂ„ste. Vi hoppas att vi kommande Ă„r kommer fram till nya lösningar för att kunna sĂ€lja strömming, att vi till exempel fĂ„r till samarbeten med lokala fiskare sĂ„ att surströmming kan finnas hos oss igen.
Johanna Eurén, kommunikationschef pÄ Willys.
Har ni fÄtt nÄgra reaktioner frÄn lokala fiskare, kopplade till ert stopp?
â Inte som jag kĂ€nner till. Men jag hoppas de förstĂ„r att vi vill fĂ„ till lĂ„ngsiktiga lösningar och att vi gör det hĂ€r för att vi vill vara med och bidra till att bestĂ„ndet av strömming fĂ„r en chans att öka.