– Det kom som en chock, säger Johannes Öberg, om dagen då han fick veta att han vunnit ett grillset och en egen kock för en dag.
Tävlingen gick ut på att mejla in ett recept och skicka ett foto på rätten till såsföretaget Lohmanders. Pytt a'la Öbbe döpte Johannes Öberg rätten som blev nyckeln till framgång.
– Jag hade lagat fläskkotlett med ben som jag hade gnuggat i vitlök och stekt i grillstekpanna. Till det hade jag lagat rotfrukter i ugn och prosciutti som jag gjorde rulader av tillsammans med ruccola och körsbärstomater.
I går kom grillmästaren Ulf Lundahl till Flen för att leverera Johannes nya grillset, ha grillskola och laga mexikanskt. Tio personer - vänner, familj och arbetskamrater - var inbjudna för att ta del av 22-åriga Johannes vinstmåltid. Att en grillskola ingick i priset var uppskattat av Johannes.
– Jag behöver bli bättre på att grilla.
Till vardags jobbar Johannes i Uppsala och Stockholm som ventilationsmontör. Att laga mat är en hobby snarare än ett drömyrke.
– Jag tycker det är kul att experimentera. Och så gillar jag mat.