Mat och företagande i fokus på matmässa

Under måndagen samlades lokala företag från hela Sörmland under samma tak, för att mingla och byta erfarenheter. Och det gavs även tillfälle till provsmakning.

Katarina Molitor var en av deltagarna på matmässan. Hon visar stolt upp sina lokalt producerade tomater.

Katarina Molitor var en av deltagarna på matmässan. Hon visar stolt upp sina lokalt producerade tomater.

Foto: Jens Worning

Hälleforsnäs2022-10-04 19:07

Det minglades friskt, och stämningen var god, när företagare samlades i ett av brukets lokaler i Hälleforsnäs. Bakom evenemanget står föreningen Sörmlands matkluster, som samlat mer än 150 lokala producenter.

Under dagen var ungefär 50 företag på plats, för att visa upp sig, inspireras och dela erfarenheter med varandra. 

Det fanns också chans att provsmaka företagens produkter, av allt från honung till närodlade tomater, och öl.

undefined
Mat och företagande var i fokus, på mässan som hölls i Hälleforsnäs under måndagen.
undefined
Charlotta André är projektledare och berättar att det är viktigt med mötesplatser, där lokala företag kan utbyta erfarenheter.

– Det behövs mötesplatser för att träffas och göra affärer med varandra. Här kan företagen nätverka och skapa nya relationer och samarbeten, säger projektledaren Charlotta André.

På plats var också ordföranden för Sörmlands matkluster, Roger Tiefensee. Idag syns han inte som kommunpolitiker, utan visar i stället upp sin ekologiska äppelodling i en monter.

undefined
Roger Tiefensee är ordförande för matkluster, och visade också upp sina ekologiska äpplen som han odlar.

– I politiken är alltid någon arg på nåt, men ingen kan vara arg på äpplen, säger han och skrattar. 

En annan som valde att komma och ställa ut på mässan är Katarina Molitor, från Ändebols gård i Bettna. 

undefined
Katarina Molitor var en av deltagarna på matmässan. Hon visar stolt upp sina lokalt producerade tomater.
undefined
Över 50 företag var på plats under dagen för att utbyta erfarenheter.

– Jag kom hit för att träffa kollegor. När man är en småskalig producent är man mycket hemma och träffar inte så många. Jag kände att detta var ett utmärkt tillfälle att se vad Sörmland har att erbjuda, säger hon.

Katarina Molitor, berättar att man företagen emellan har diskuterat hur man ska lyckas nå ut till ny personal att anställa i framtiden. Hon känner sig inspirerad.

– Jag är jättenöjd med dagen, det känns bra, säger hon.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!