Helen och Birger Kareliusson heter de nya arrendatorerna som kommer ta över som kaféet vid Malmköpings Bad och Camping från och med i påsk. Paret bor i Nävekvarn och har i många år varit verksamma inom hotell- och restaurangverksamhet i Nyköping. Bland annat på Hotell Sunlight, Stjärnholm Slott och senast Qvarnen Konferens och Pelles Lusthus.
– Vi tyckte det lät intressant och skickade ett mejl. Vi älskar att jobba med service och människor och vill fortsätta med det, säger Birger Kareliusson.
När högsäsongen drar igång kommer familjen tillbringa mest tid i husvagn på Malmköpings camping. Kaféet kommer fortsätta heta Stinas Café och de nya arrendatorerna har rådfrågat de två senaste årens arrendator, Stina Näslund, grundligt inför det som komma skall.
– Vi har försökt lära oss så mycket som möjligt av henne, vad som fungerar och vad som inte fungerar. Det här påminner mycket om det som vi tidigare gjort och det viktigaste av allt är nöjda kunder, säger Birger Kareliusson.
Målsättningen för Helen och Birger Kareliusson är att driva kaféet i Stinas Näslunds fotspår det första året för att år två förnya och jobba in en personlig nisch. Avtalet är skrivet på tre år.
– Det kändes bra från första början. Det känns tryckt och bra för oss att de har varit i branschen och vet vad det handlar om. Förhoppningsvis får vi kontinuitet nu, säger Carola Rydberg.