Det är ett Eskilstunabaserat företag som fyra dagar i veckan bemannar en fiskvagn vägg i vägg med butiken.
– Det är efter önskemål från kunderna. Jag vet inte om den här affären någon gång haft en fiskdisk med manuell betjäning, säger Agneta Holmén på Coop Konsum.
I papperstidningen berättar fiskhandlaren Mattias om sitt sortiment och vilken rätt han själv, i egenskap av gammal kock, helst tillreder.