Det var Eskilstuna-Kuriren som knackade på hos Svenska Gourmetakademin på tisdagsförmiddagen och bjöd på marsipantårta. Vem som bett oss uppvakta mamma och mormor Anniina Laaksonen på 60-årsdagen avslöjar vi inte, men födelsedagsbarnet anade vem tipsaren var.
– Det blir kalas i helgen hemma i Kungsör, det har ungarna ordnat, berättar Anniina, som har fem barn, barnbarn och sambo som närmaste gratulanter.
Till vardags går hon i skolan.
– Via Arbetsförmedlingen kom jag till Svenska Gourmetakademin i våras, och går ettåriga grundläggande kockutbildningen. Här trivs jag bra, jag lär mig det jag gjort hela mitt liv; att laga mat, skrattar hon.