Vid miljö- och räddningstjänstnämndens senaste sammanträde beslutades om sanktioner mot två krogar. Båda krogarna har tidigare varit föremål för miljökontorets kritik.
T.O Sports Bar AB, vars tidigare ägare bedrev krogverksamhet under namnet "Time Out" får sin femte reprimand. Bolaget, som inom kort ska drivas som "Lion Bar", har fått samtliga anmärkningar under den senaste tvåårsperioden. Lokalen på Nybrogatan totalrenoveras för närvarande men det är inte bara interiören som är förändrad.
Bolaget T.O Sports Bar AB som serveringstillståndet är utfärdat på, har ny ägare och styrelse vilket anmäldes till Bolagsverket. Dylika ändringar ska dock göras till miljökontoret innan de verkställs, och det är den missen som nu leder till en varning.
– När det sker en bolagsförändring granskas de nya företrädarna alltid av miljökontoret, säger Ulrika Gindemo, alkoholinspektör i kommunen.
– Anledningen är att vi ska säkerställa att personer som driver en verksamhet exempelvis inte är brottsbelastade, har skulder eller att man misskött andra bolag, säger hon.
För Barsam Ghanem som tagit över T.O Sports Bar AB var varningen oväntad. Han driver andra krogar men säger att det här var första gången han köpt ett bolag med befintligt serveringstillstånd.
– Det är en tråkig start för oss. Jag trodde att vi hade gjort allt rätt. Vi har haft en dialog med kommunen sedan i somras och jag har gett alla uppgifter till revisorn. Det är helt klart ett missförstånd, säger han.
Inledningsvis var tanken att Lion Bar skulle öppna under november. Renoveringen har dock tagit längre tid än väntat.
– Vi fick bland annat byta all ventilation vilket vi inte hade räknat med. Nu öppnar vi istället den 14 december, säger Barsam Ghanem.
Med anledning av styrelseändringen i T.O Sports Bar AB har kommunen, som brukligt är, inlett ett granskningsärende kopplat till bolagets nya företrädare. Flera myndigheter, bland annat Polisen, Skatteverket och Kronofogden, ska säga sitt om företrädarnas lämplighet innan ett slutgiltigt beslut fattas.
– Vi är inte klara med den granskningen än men serveringstillståndet löper på. De (Lion Bar) kan alltså servera alkohol när de väl öppnar, säger Ulrika Gindemo.
Hon förklarar att den som köper ett bolag med befintligt serveringstillstånd även "ärver" bolagets historik.
– Serveringstillstånd utfärdas inte på en person utan på ett bolag. Har bolaget belastningar så följer de med, säger hon.
Ulrika Gindemo poängterar att målet med kontrollerna inte är att dra in serveringstillstånd.
– Målet är att det ska vara rättvis konkurrens mellan alla krögare i Eskilstuna. Man får inte skaffa sig konkurrensfördelar genom att exempelvis inte betala arbetsgivaravgifter.
För den enskilda firman Hyttans Pub och Kök, "Hyttan" på Careliigatan är varningen kopplad till upprepad överservering. I mitten av september gjorde miljökontoret och polisen ett samordnat tillsynsbesök.
"Den allmänna berusningsnivån" hos gästerna bedömdes vara för hög och "märkbart påverkade gäster" serverades alkohol. Sedan 2015 har Hyttan fått erinringar vid fyra tillfällen. Nu blir det alltså en varning.
Chamoun Touma som driver Hyttan tycker det är tråkigt att varnas.
– Vi försöker så gott vi kan och det är viktigt att ta hand om kunderna. Vi känner nästan alla som kommer hit. Det är främst gamlingar, inte ungdomar och vi tar ansvar för våra gäster. Det har hänt att vi beställt taxi till gäster som inte bör dricka mer, säger han.
Miljö- och räddningstjänstnämnden beviljade samtidigt två nya serveringstillstånd. Restaurangen Lilla Paris på Tegelbruksgatan och Gästgifveriet på Köpmangatan får numera servera starköl, vin och spritdrycker.