Av 700 testade restauranger har 600 till slut platsat på White guides lista. 89 av krogarna i årets förteckning är nya eller har gjort comeback. Under måndagskvällen presenterades de restauranger i landet som utsetts till de bästa. Bland vinnarna märks bland andra Taxinge krog i Nykvarn som uppgraderats till "mästarklass" och som också fick ta emot utmärkelsen "årets dolda pärla".
– Den svenska restaurangbranschen har ett fantastiskt självförtroende i dag vilket de många framgångsrika krogetableringarna runtom i landet visar, menar Mikael Mölstad, en av grundarna
till White guide, som också lyfter fram vikten av att skapa en attraktiv upplevelse för restauranggästerna där både maten, atmosfären och hållbar utveckling samverkar.
Krogarna rangordnas i fem kategorier; "global mästarklass", "mästarklass", "mycket god klass", "god klass" och "också ett bra ställe".
På den sörmländska listan finns inga nykomlingar i år, enligt White guide. Trosa leder Sörmlandsligan med tre restauranger i guiden.
Här är de sörmländska krogarna i White guide:
God klass: Edsbacka Bistro, Strängnäs
God klass: Gripsholms värdshus hotell och konferens, Mariefred
Mycket god klass: Restaurang Kung Blacke, Flen
God klass: Parken restaurang och bar, Katrineholm
Mycket god klass: Julita Wärdshus, Julita
God klass: Skafferiet bar och matsal, Nyköping
God klass: Bomans Hotel och restaurang, Trosa
God klass: Trosa stadshotell och spa, Trosa
Mycket god klass: Restaurang Fina Fisken, Trosa
I landskapet Södermanland (men i Stockholms län):
God klass: Skåpmat, Järna
Mästarklass: Taxinge Krog, Nykvarn