Livsmedelsbutik får sälja kött igen

Maria livs, en liten butik i Nyfors, har återigen tillåtelse att sälja kött.

Övrigt2013-04-17 11:37

Miljökontoret besökte butiken både i måndags och tisdags, och kunde konstatera att de tidigare bristerna åtgärdats till belåtenhet.

Att butiken förbjöds sälja kött berodde på att miljökontoret vid ett tidigare besök upptäckte flera fall av felaktig hantering, till exempel att frysta varor förvarades för varmt.

Enligt butikens ägare har allting varit ett missförstånd från första början. Inspektionen gjordes precis när han höll på och renoverade och installerade nya kylar och frysar, och det var därför matvarorna kortvarigt förvarades felaktigt.

Enligt miljökontoret stämmer de här omständigheterna, men man menar att butiksägaren trots pågående renovering måste se till att alla varor förvaras korrekt hela tiden.

Nu är dock renoveringen klar, och inspektionerna i måndags och tisdags visade att allt var bra igen. Därmed hävs butikens förbud att sälja kött.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om