— Jag är förstås glad men det här var oväntat, sa den stolta vinnaren när juryn meddelad beslutet.
Kafjärdens bibliotek- och kulturförening driver "Mötesplatsen" i Kjulas gamla ålderdomshem.
Juryn bestod av fem personer, tre barn och två vuxna, och 11-årige jurymedlemmen Pontus Blomé sammanfattade domslutet träffsäkert:
— De andra bidragen var inte lika juliga. Vinnarkakan innehöll saffran, mandel och mandelmassa. Den var som en lussekatt, fast inte alls så torr som de brukar vara. Mer som en tårta, fastän det var en kaka, sa han när beslutet kungjordes.
Hur gör du för att få brödet så saftigt Ulla?
— Använd inte för mycket mjöl och låt smöret smälta i rumstemperatur och lite ljummen mjölk. Då blir det bra, avslöjar vinnaren.
Det räckte. Vinnarbidraget var den kaka som såg enklas ut vid första anblicken. Men jultemat och smaken avgjorde saken. Tvåa i tävlingen kom ett bakverk bestående av vit choklad och lingon.
Kaktävlingen i Kjula börjar bli en anrik tradition. Kafjärdens bibliotek- och kulturförening har arrangerat tävlingarna i flera år. I år var antalet tävlande dock något färre än vanligt.
Men bidragen räckte ändå till hela publiken efter tävlingen.
— Det händer så mycket runt den första advent. Vi brukar göra det här en vecka senare i vanliga fall och kanske får vi tänka om och göra som vanligt igen nästa år, säger Ulla Ericsson som var med och arrangerade tävlingen.