Det gamla trähuset beläget bredvid Folkets hus på Landsvägsgatan i Sparreholm byggdes 1912. Till en början var det en Konsumbutik, men huset har genom åren inhyst diverse olika verksamheter. För ungefär sju år sedan öppnades Restaurang Båven i fastigheten. Verksamheten tvingades dock läggas ner några år senare och sedan dess har huset stått utan verksamhet.
Det ser det dock ut att bli ändring på nu då huset nyligen fick nya ägare.
— Jag har åkt förbi huset och sett till-salu-skylten och tyckt att det är synd att ett så fint inte huset används, säger Klas Kockum.
Paret Klas och Louise Kockum är skrivna i Stockholm men har sedan tio år tillbaka även ett boende vid Båven utanför Sparreholm. De har i samband med köpet av forna Restaurang Båven gemensamt bildat företaget Kockhem.
Klas Kockum och Louise Kockum drev länge ett revisionsföretag tillsammans, nu driver Louise Kockum det själv medan Klas Kockum har ett rådgivningsföretag. Planen är dock att framöver satsa mer på Sparreholm och ge sig in i restaurangbranschen.
— Vi bor i Sparreholm mer och mer i takt med att vi har trappat ner företaget i Stockholm. Jag har en allmän känsla av att Sparreholm är på gång och jag hoppas att vi kan vara med och bidra till det, säger Klas Kockum.
Klas Kockum har ett intresse för såväl fastigheter som restaurangbranschen och hans mål är att börja renovera exteriören på Restaurang Båven efter vintern och därefter tas sig an den invändiga renoveringen. Eftersom byggnaden är Q-märkt kommer renoveringen ske efter direktiv från Sörmlands museum och länsstyrelsen.
— Det ska inte bli någon pizzeria med neonskyltar, det ska bli en riktig restaurang. Men vi har inte kommit så långt ännu.
Klas och Louise Kockum ska inte stå för matlagandet, en krögare ska anställas och redan nu har paret fått tips och förfrågningar. När en krögare är anställd ska denne få vara med och tycka till om interiören. Klas Kockum tror att det finns goda chanser att få liv i Restaurang Båven igen.
— Jag har hört att det ska dra igång en outlett i Sparreholm, om det blir så tror jag tveklöst att det här blir en bra affär.