Fängelsekök fick underkänt

Köket på Mariefredsanstalten fick underkänt av livsmedelsinspektören från Strängnäs kommun vid besiktningen i oktober. Nu har bristerna rättats till.
(Rättad version 10.47)

Strängnäs2009-12-01 09:33

I juni upptäckte inspektören att fängelseköket hade brister i hanteringen av kylvaror och för att köket hade bristfälligt skydd mot skadedjur. När inspektören gjorde ett återbesök till fängelset i oktober visade det sig att en del av felen från den första inspektionen fortfarande inte åtgärdats.

Enligt inspektionen hade köket fortfarande inte fått ner sina rutiner på papper. Detta rättades till ganska snart efteråt och inom tre veckor var köket godkänt.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om