Byn Champagne förlorar mot bubbellobbyn

Byn Champagne – i Schweiz – lider Ă€nnu ett syrligt nederlag mot Frankrikes mĂ€ktiga skumpalobby.

Bara dryck frÄn den franska regionen Champagne fÄr ha namnet pÄ flaskan. Arkivbild.

Bara dryck frÄn den franska regionen Champagne fÄr ha namnet pÄ flaskan. Arkivbild.

Foto: Isabelle Höjman

Mat & dryck2021-04-17 16:13

Dess lokalproducerade vita vin fÄr heta nÄgot annat, beslutar en domstol i den schweiziska kantonen Vaud.

Striden kring huruvida vinet kan ha ortens namn pĂ„ flaskan har bubblat lĂ€nge. Tidigare i Ă„r tog kantonregeringen i Vaud fram en ny skyddad ursprungsbeteckning för vinet, vars namn Ă€r "Commune de Champagne". De tĂ€nkte att ingen skulle blanda ihop det vita, icke-mousserande vinet i schweizisk flaska med det franska bubblet – men det inkom snabbt en fransk överklagan.

Branschorganisationen CCIC, som slÄr vakt om produktionen av mousserande vin i den franska regionen Champagne, fÄr ocksÄ rÀtt av en schweizisk domstol. Den bedömer att Vaudstyrets mÀrkning strider mot ett handelsavtal mellan Schweiz och EU, dÀr det tydligt formuleras vad som fÄr kallas champagne och inte.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!