Den finns en strävan hos kommunfullmäktige att maten som serveras i den kommunala verksamheten ska bli mer ekologisk. För att visa vad ekologiskt egentligen innebär har Centerpartiet i Flen bjudit in de övriga politiska partierna till ett studiebesök hos lantbrukaren Stefan Gustavsson som driver ekologisk mjölkgård i Lagmansö utanför Vadsbro.
– Stefan Gustavsson är ersättare i fullmäktige och det var hans idé. Kostfrågan är viktig för oss och vi vill få igång en bra diskussion, säger Kjerstin Gustafsson som är ordförande för Centerpartiet i Flens kommun.
Förutom politikerna kommer kostenheten ha tre representanter på plats och tanken är att Stefan Gustavsson ska visa upp hur ett ekologiskt lantbruk drivs, vad som krävs för att vara ekologisk och vad som är skillnaden mot ett konventionellt lantbruk. Dessutom kommer Calle Landsberg, som är ekologisk köttbonde, samt ett antal andra lantbrukare från LRF finnas på plats och informera. Studiebesöket avslutas sedan med en diskussion kring kostfrågan.
– Jag tror att många inte vet vad det innebär att ha en ekologisk gård. Det tar flera år att ställa om till ekologiskt och det medför en merkostnad, säger Kjerstin Gustafsson.
Vid fullmäktiges senaste sammanträde bjöd Kjerstin Gustafsson in församlingens politiker till kvällens studiebesök. Alla har dock inte nappat på erbjudandet.
– Nej, alla partier kommer inte vara representerade, men flera partier kommer, säger Kjerstin Gustafsson.
Studiebesöket genomförs i samarbete med Studieförbundet vuxenskolan.