Guldklövern Kerstin Björklund, Warbro Kvarn, fick i går Guldklövern av Roger Tiefensee och Inger Fredriksson. Foto:

Warbro kvarn prisades med Guldklövern

Warbro

Håll utkik efter Aptitrundan senare i år genom Sörmland med stopp och provsmakning hos lokala matproducenter. Tipset kommer från Kerstin Björklund, Warbro Kvarn, som i går fick Guldklövern för att hon ”gör livet lite godare”.

För sex år sedan startade Kerstin Björklund med att sälja dinkelvete från Warbro Kvarn mellan Flen och Sköldinge. Sedan har utvecklingen varit rask. All produktion i kvarnen kommer från ekologiskt odlade gamla sädesslag.

Läs hela artikeln i fredagens papperstidning